12월 영양가 가득한 제철 음식 알아보기

갑작스러운 한파에 날씨가 영하권을 기록하고 있습니다

이럴 때일수록 제철음식으로 영양분을 보충해야 하는데요

신선도 효능이 가장 좋은 12월에 먹을 수 있는 제철음식에 대해

알아보도록 하겠습니다

 

 

 

1. 사과

 

 

사과는 대표적인 다이어트 식품으로 불리는데요

식이섬유가 높아 포만감을 오래지속 시켜주고 

사과껍질에는 근육량을 늘리는데 도움이 되는 우르솔산 성분이 있어

칼로리 소모를 증가시킬수 있기에 비만인 분들에게 좋습니다

 

매일 사과를 먹으면 건강이 좋아진다는 이야기가 있습니다

아침에 먹는 사과는 위의 활동을 촉진시키는 역활을 하고

소화흡수를 잘되게 도와주기때문에 아침에 사과를 드시는 걸 추천드립니다

 

 

사과는 사과잼 사과샐러드 사과주스 등으로 즐길 수 있고

다양한 요리에 들어가면 특유의 건강한 단맛으로 감칠맛을 낼 수 있습니다

 

 

 

2. 귤

 

 

귤껍질을 가다 보면 하얗게 붙은 껍질을 볼 수 있는데요

이 껍질은 펙틴 성분이 풍부해 반드시 같이 섭취해야 합니다

수용성 식이섬유로써 장운동을 활발하게 도와 변비를 예방하기 때문입니다

 

12월 겨울의 대표 과일답게 비타민 A와 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있는데요

감기 예방부터 면역력 높이는데 도움을 주고 피부미용에 좋기에 귤을 꼭 먹어야 합니다

 

귤 샐러드 귤잼 귤차 생과일주스 등으로 즐길 수 있습니다

 

 

 

3. 홍합

 

 

홍합에는 칼륨 철분 인 성분이 풍부해 체내의 과한 나트륨을 몸 밖으로 배출해주며

빈혈을 예방하고 뼈를 튼튼하게 만드는 도움을 준다고 합니다

이렇게 만능인 홍합은 12월에 먹어야 영양분을 풍부하게 섭취할 수 있습니다

술을 좋아하는 어른들에게 술안주로도 좋은 홍합탕, 홍합찜, 홍합짬뽕 등 다양한 요리를 할 수 있습니다

타우린 성분이 포함되어 있어 해독작용을 도와 숙취해소에도 좋습니다

연말에 술자리 후 간을 해독하기 위해 홍합짬뽕 한 그릇 어떠신가요?

 

 

4. 삼치

 

 

삼치는 DHA가 다량 함유되어 있어 성장기 어린이 두뇌 발달을 돕고 기억력 향상에도 도움이 되며

노인에게는 치매를 방지하고 암을 예방하는데 효과적인데요

살이 연하고 부드러워 회로도 인기 있고 재철에는 삼치구이가 인기가 있습니다

오늘 점심식사는 삼치구이 먹으러 가볼까요?

 

 

 

 

 

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이밖에도 무, 꼬막 배추 늙은 호박 대하 유자 명태 광어 도미 가리비 과메기 한라봉 등 다양하게 많은

제철음식이 있습니다

 

오늘 뭐 먹지 고민이시라면

제철음식들로 12월의 상차림을 해보는 건 어떨까요?

 

 

 

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